1l de leche
250gr de azúcar
8 huevos
vainilla c/n
azucar para el caramelo c/n
dulce de leche para decorar
Preparación: Hervir la leche con el azúcar 10 minutos aprox, mientras batir los huevos tambien durante 10 minutos.
Retirar la leche y añadirla sobre los huevos batiendo energicamente.
Colocar en una budinera con azúcar en la base y cocinar a baño maria tapado hasta que esté firme, enfriar y desmoldar. Decorar con dulce de leche.
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